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归档日期:05-19       文本归类:大叶骨碎      文章编辑:爱尚语录

  冬季,恰是朔风凛凛、万木腐烂的时节。挟裹着一身冷气进入室内,倘若能静静坐下,手捧一杯暖暖的茶,或单独体味这份安乐之乐,或与三五亲朋密友品茶闲聊,都不失为生计中的一大欢乐。

  无论正在咖啡厅照样茶座里,无论正在办公室照样家中,只消热茶正在手,心就豁然如水中花叶。轻啜一口茶,浸积的旧事正在脑海中翻开,一幅幅折叠的心迹也随之铺展。正在这自然的清香里,审视过往,瞻望他日,告诉本人以恬澹的立场去应付生计中的蜩沸与浮华,让守候与钦慕正在冬日里寂静冬眠,待到春暖花开时再次绽放。

  清香中带着若有若无的辛酸,厚重里有着意蕴悠长的诗意。正在这严寒的季候里,茶为咱们带来的不但是身体的暖意,更有精神的劳绩。

  绿茶为我邦产量最大的茶类,按其干燥和杀青设施的区别,普通分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

  1.炒青绿茶:以炒干的干燥形式制成的绿茶称为“炒青绿茶”。代外茶品有铁观音、信阳毛尖、洞庭碧螺春、南京雨花茶、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等。

  2.烘青绿茶:是用烘笼实行烘干的绿茶,香气普通不足炒青高。代外茶品有黄山毛峰、安谧猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、天山绿茶、顾渚紫笋、峨眉毛峰、金水翠峰、南糯白毫等。

  3.晒青绿茶:是用日光实行晒干的绿茶。紧要分散正在湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州等省,代外茶品为云南的“滇青”。

  4.蒸青绿茶:是用蒸汽杀青这种制茶工艺得到的制品绿茶,保存了较众的叶绿素、卵白质、氨基酸等内含物,茶汤味道鲜爽甘醇,带有海藻味的绿豆香或板栗香。代外茶品有恩施玉露和中邦煎茶。

  ●延缓衰老。绿茶中所含的茶众酚具有很强的抗氧化性和心理活性,试验证据,其抗衰老成就要比维生素E强18倍。

  ●降脂助消化。唐代《本草拾遗》中对绿茶的效率有“久食令人瘦”的纪录,由于此中的咖啡碱能助助消化,有助剖释脂肪。

  ●护齿明目。绿茶中含氟量较高,可贬抑人体钙质的淘汰,对提防蛀牙、护齿、坚齿,都是有益的。

  绿茶属性凉而微寒,养分因素较之其他茶类高,适合胃热者饮用。此外,青年人和往往接触有迫害物质的人、脑力劳动者、武士、驾驶员、运启发、歌唱家、播送员、伶人等宜众喝绿茶。

  夏日适宜喝绿茶。因为绿茶是不发酵茶,具有清汤叶绿、香高味醇的特色,自然维生素C和茶众酚含量较高,以是又有清热、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴等效率。如正在绿茶中加添杭白菊、金银花或柠檬汁,更能外现祛火消暑的感化。

  我邦事最早出产红茶的邦度,红茶品种较众,产地较广,按其筑筑设施区别,又分为小种红茶、本事红茶和红碎茶。

  1.小种红茶:开创了中邦红茶的纪元。小种红茶是福筑特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木合一带。政和、坦洋、古田、沙县及江西铅山等地所产的仿制正山品德的小种红茶,统称“外山小种”。代外茶品有大红袍、武夷红茶等。

  2.本事红茶:是我邦特有的红茶种类,品类众、产地广。按区域定名有滇红本事、祁门本事、浮梁本事、宁红本事等。按种类又分为大叶本事和小叶本事。大叶本事茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成,小叶本事茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的本事茶。代外茶品有坦洋本事和祁门本事。

  3.红碎茶:我邦红碎茶制法分为守旧制法和非守旧制法两类。守旧红碎茶以揉捻机自然发生,味道浓但产量较低;非守旧制法的红碎茶按其总的品德特色,共分为四个花色———叶茶、碎茶、片茶和末茶。代外茶品有云南大叶种红碎茶和湖南小叶种红碎茶。

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